Antão Vaz

antaovaz

Inleiding

Antão Vaz is een laatbloeiende en hoogproductieve cultivar die veel wordt verbouwd in het zuiden van Portugal. Ze is vooral voor hete gebieden.

Soort

Wit

Herkomst

Portugal

Kenmerken

De druif is tamelijk ziekte en droogteresistent. Antão Vaz heeft een lage zuurgraad, een hoog alcoholgehalte en is citroenkleurig en aromatisch. De druif is geschikt om op eiken vaten op te leggen. De druif wordt vaak gecombineerd met arinto. De wijnen zijn weinig betekenisvol.

Gebruik

Vooral in Zuid-Portugal verbouwd in de gebieden Alentejo, Estremadura en Terras do Sado.

Synoniemen