Albillo

albillo

Inleiding

Deze druif zou in de Sherrystreek kunnen zijn ontstaan, hoewel hij nu vooral in de Ribeiro DO wordt verbouwd en de belangrijkste witte soort is in de Vinos de Madrid DO. Hiervoor werd hij in kleine hoeveelheden in (rode) Vega Sicilia gebruikt, maar tegenwoordig schijnt hij bijna overal uit de gratie te zijn.

Soort

Wit

Herkomst

Spanje

Kenmerken

De most van de albillo bevat veel glycerine die de wijn een zekere zachtheid geeft.
Het is een neutrale druif die droge witte wijnen geeft

Gebruik

Vooral gebruikt in de Ribeiro DO en in de Vinos de Madrid DO.

Synoniemen